Δεν θα μπορούσε να υπάρξει καλύτερη έναρξη της Σκοπελίτικης Εβδομάδας 2023, από την χθεσινή επιτυχημένη «Βραδιά της Σκοπελίτικης Τυρόπιτας», με εμπνευστή και διοργανωτή τον Πολιτιστικό και Λαογραφικό Σύλλογο Σκοπέλου.
Η επιτυχημένη δράση του Πολιτιστικού και Λαογραφικού Συλλόγου Σκοπέλου πραγματοποιήθηκε, στο πλαίσιο της «Σκοπελίτικης Εβδομάδας», για άλλη μια χρονιά στην παραλία Σκοπέλου, μπροστά από το Δημοτικό Καφενείο, όπου το βράδυ της Παρασκευής 18-8-2023, εκατοντάδες επισκέπτες του νησιού παρακολούθησαν την διαδικασία παρασκευής της περίφημης σκοπελίτικης Τυρόπιτας και την δοκίμασαν δωρεάν.
Σκοπελίτισσες κυρίες έδειξαν πως γίνεται η ζύμη, πώς ανοίγεται το φύλλο και πως παρασκευάζεται η σκοπελίτικη τυρόπιτα, η οποία τηγανίστηκε σε καυτό λάδι και μοιράστηκε δωρεάν σε κατοίκους και επισκέπτες του νησιού, προσφορά του Πολιτιστικού Συλλόγου Σκοπέλου.
Δεν παρέλειψαν όμως να πουν και το «μυστικό» που την κάνει μοναδική και δεν είναι άλλο από το υπέροχο σκοπελίτικο τυρί, που γίνεται με γάλα από την αίγα φυλής Σκοπέλου και παρασκευάζουν οι Σκοπελίτες κτηνοτρόφοι εδώ και πολλά χρόνια.
Δείτε φωτογραφίες στο facebook album με κλικ εδώ
ΔΕΙΤΕ ΜΕ ΚΛΙΚ ΤΑ ΒΙΝΤΕΟ ΑΡΧΕΙΟΥ ΤΗΣ ΣΚΟΠΕΛΙΤΙΚΗΣ ΕΒΔΟΜΑΔΑΣ
ΣΚΟΠΕΛΙΤΙΚΗ ΦΟΡΕΣΙΑ
ΣΚΟΠΕΛΙΤΙΚΗ ΤΥΡΟΠΙΤΑ
ΣΚΟΠΕΛΙΤΙΚΟΣ ΤΡΑΧΑΝΑΣ
ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟΣ ΓΑΜΟΣ
