Σαλέπι, σερνικοβότανο. Ρόφημα για κρυολόγημα, βήχα, στομάχι, άσθμα, τονωτικό, αφροδισιακό
Το σαλέπι, που προέρχεται από την αποξήρανση και κονιορτοποίηση του βολβού του φυτού, Όρχις #orchismascula, της οικογενείας των Ορχιδωδών, χρησιμοποιείται για την τόνωση των ασθενών κατά τη διάρκεια της ανάρρωσης τους.